Carrera Express de Cocina y Pastelería sin TACC
La carrera de COCINA SIN TACC está diseñada para las personas que quieren una nueva alternativa de negocio y producir alimentos SIN TACC de calidad.
Título Privado: Carrera Express de Cocina y Pastelería sin TACC
Duración: 6 meses (24 clases)
Modalidad de cursado: Presencial
INCLUYE: UNIFORME DE COCINA, MATERIA PRIMA Y MATERIAL DE ESTUDIO
Plan de Estudio
- Módulo 1: Panadería SIN TACC Clásica (Pan Lactal, Grisines saborizados, Pan de Campo, Integral, Focaccia, etc)
- Módulo 2: Pastas SIN TACC (Tallarines, Ñoquis, Ravioles de Espinaca y Queso, Fetuccine de zanahoria y curcuma, Lasagna de Berenjena y Salsas SIN TACC, etc)
- Módulo 3: Pastelería SIN TACC (Masa Sablée, Brownie, Tartas, Muffins, Cookies, Flan, etc)
- Módulo 4: Comidas Congeladas SIN TACC que Venden (Pastel de papas relleno con carne, Pollo al champiñon con pure mixto, Cazuela de lentejas, Albóndigas de pollo con salsa de tomate, Wok de vegetales, Tofu, Hamburguesas de Calabaza y avena)
- Módulo 5: Cocina Saludable SIN TACC (Ensalada tibia de quinoa y vegetales, Milanesa de calabaza y quinoa, Budin de vegetales, Albóndigas de vegetales, Wok de arroz integral, etc)
- Módulo 6: Cocina del mundo SIN TACC (Pizza italiana, Focaccia romana, Arepas venezolanas, Sushi, Tacos de Maiz, etc).
¿Dónde puedo cursar esta formación?