Profesional en el Arte Culianario

Profundizar los conocimientos y ampliar la variedad de técnicas culinarias en la creación de platos actualizados y novedosos.

Lograr un mejor desarrollo de la carrera profesional a partir de la obtención de un pos-titulo reconocido en el mercado laboral hotelero y gastronómico local. Ampliar las posibilidades de inserción laboral en el mercado gastronómico internacional a través de la adquisición del manejo de técnicas gastronómicas de ultima generación.

Requisitos:  Tener la carrera completada de Profesional Gastronómico de cualquier instituto de la red CECAL (no se rinden equivalencias)