Cocinas del Mundo
8 países, 8 culturas, viajá a través de los sabores con las mas exquisitas preparaciones típicas de cada uno de estos países.
Título Privado: Cocinas del Mundo
Duración: 2 meses (ocho clases)
Modalidad de cursado: Presencial
INCLUYE: UNIFORME DE COCINA, MATERIA PRIMA Y MATERIAL DE ESTUDIO
Plan de Estudio
- ESPAÑA (tapas, tortilla, paella, crema catalana)
- ITALIA (risotto, espagueti a la carbonara, tiramisú)
- FRANCIA (tostadas francesas, boeuf bourguignon, creme brulle)
- PAISES ARABES (pan árabe, hummus, baba ganoush, keppe)
- JAPON (sushi, ramen)
- INDIA (samosas, cordero tikka masala, chapati)
- MEXICO (tortillas, tacos, salasas, nachos, mole)
- PERU/COCINA NIKEI (ceviche, arroz chaufa, suspiro limeño)
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