Barista
- Administración
- Introducción al Marketing, E-commerce, diseño gráfico, Armado de proyecto
- Capacitación de personal.
- Higiene y seguridad. ley 9001.
- Cafetera tipo Moka o italiana
- Cafetera tipo francesa o de émbolo
- Texturización de leche.
- Coffee-art
- Infusiones en frío y caliente
- Decoración de cafetería uso de Flores, pétalos, frutas, especias.
- Modelo FODA y sistema CANVA.
- Infusiones en frío y caliente
- Sistema de filtrados
- Coctelera, vaso de composición, coladores y jigger.
- Milk-shake y chocolatadas
- Práctica de despacho
- Y mucho mas…
Título Privado: Barista
Duración: 4 meses
Modalidad de cursado: Presencial u Online (3 horas semanales)
Plan de Estudio
- Introducción a la cafetería.
- Café Argentino y del mundo.
- Higiene y Seguridad.
- Coffee-art
- Infusiones en frío y caliente.
- Cata de olores y sabores.
- Infusiones y maridajes.
¿Dónde puedo cursar esta formación?