Profesional en Decoración de Tortas

Hoy es de suma importancia que en cada evento se haga presente una torta con el mejor diseño, la más sofisticada presentación y el más exquisito sabor.

Todo esto lo vas a poder desarrollar en esta carrera donde te vamos a introducir en las novedosas técnicas de decoración, para que tus tortas, postres y demás preparaciones puedan marcar tendencia en tu evento y en tu emprendimiento personal.

Título Privado: Profesional en Decoración de Tortas
Duración: 6 meses
Modalidad de cursado: Presencial
INCLUYE: UNIFORME DE COCINA, MATERIA PRIMA Y MATERIAL DE ESTUDIO

Plan de Estudio

  • Trabajo sobre tortas reales y tortas falsas.
  • Variedad de rellenos.
  • Glasé fluido y firme.
  • Armado de flores.
  • Coberturas con pasta y buttercream.
  • Decoración con mangas.
  • Ganach, bordes perfectos.
  • Capitoné.
  • Torta antigravedad
  • Armado de mesa dulce
  • RKT
  • Tallado
  • Rellenos Aptos
  • y muchas técnicas más...

¿Dónde puedo cursar esta formación?

Podés cursar en Córdoba